生どら焼き

頂きもので、京都の和菓子さんのお菓子を開けた。

むむむ。20センチくらいの長さの直方体の紙箱。

重さ的にも羊羹かな？と思ったら、、、

どら焼きという記載が。？？？

あけると笹の皮に包まれた、生どら焼きが！

もっちり生地に包まれた餡子が筒状に。

輪切りにしながら頂く。

もはや、餅感覚。

名前は改めて。

探してみてください！